01:31

Budyniowe ciasto z krakersami

Ciasto z krakerami to ulubieniec mojego taty. Jest bardzo szybkie w przygotowaniu, pyszne, kremowe, a do tego banalne, bo trzeba tylko na krakersy prze艂o偶y膰 mas臋 bydyniow膮 i tyle.


Sk艂adniki:

  • 1250ml mleka
  • 4jajka
  • 200g cukru
  • 6czubatych 艂y偶ek m膮ki pszennej
  • 6czubatych 艂y偶ek m膮ki ziemniaczanej
  • Budy艅 waniliowy 
  • 130g mas艂a
  • 艂y偶eczka cukru wanilinowego
  • Lask膮 wanilii
  • Dwie du偶e paczki krakers贸w (ok 200g)



  1. W garnku zagotuj 1l mleka z mas艂em oraz cukrami. Lask臋 wanilii rozkr贸j wzd艂u偶 i wyskrob ziarenka, po czym dodaj do mleka razem z lask膮.
  2. Pozosta艂膮 szklank臋 mleka zmiksuj z jajkami, m膮kami i budyniem.
  3. Gdy s艂odkie mleko z mas艂em b臋dzie si臋 ju偶 gotowa艂o, wyci膮gnij lask臋 wanilii i wlej mas臋 z budymiem oraz jajkami.
  4. Musisz dok艂adnie i energicznie miesza膰, aby budy艅 si臋 nie przypali艂 oraz nie powsta艂y grudki. Gotuj przez kilka minut.
  5. Du偶a blaszk臋 (ja u偶y艂am 25x30) wy艂贸偶 papierem do pieczenia i roz艂贸偶 艣ci艣le krakersy. 
  6. Wylej gor膮cy budy艅 i przykryj drug膮 warstw膮 ciastek, po czyn zostaw do ostygni臋cia i w艂贸偶 do lod贸wki.


Przed podaniem mo偶na posypa膰 ciasto cukrem pudrem lub pola膰 roztopionym miodem 馃構馃構

6 komentarzy:

  1. Znam ten przepis i potwierdzam - ciasto jest pyszne! :)

    OdpowiedzUsu艅
  2. Uwielbiam tego typu desery :)

    OdpowiedzUsu艅
  3. Love your post dear ♥
    If you want check out my blog.I write about fashion,beauty and lifestyle . Maybe we can follow each other and we can be great blogger friends !

    http://herecomesajla.blogspot.ba/

    OdpowiedzUsu艅
  4. Will have to try this recipe out! Thanks for the share, keep up the posts.
    Scarlett

    OdpowiedzUsu艅

Copyright © 2016 艢wiat wed艂ug Zelkowej 馃挒馃挒 , Blogger