Pancakesy na dwa sposoby

Te amerykańskie, puszyste naleśniki idealnie pasują na poranne śniadanie. Wypróbowałam wiele przepisów na te placuszki i uważam, że te są najlepsze! Małe, przepyszne oraz każdemu smakuje ;)


   Składniki:

• szklanka mąki
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 
• jajko
• 1/4 szklanki oleju
• 3/4 szklanki mleka

 Wszystkie składniki mieszamy najlepiej mikserem, ale można też użyć trzepaczki.

 Rozgrzewamy teflonową patelnię i nakładamy łyżką ciasto. Przedtem można wysmarować lekko olejem patelnię, choć nie trzeba. Pancakesy smażymy powoli, by wyrosły, gdy zrobią się w nich dziurki, przewracamy na drugą stronę.

Amerykańskie naleśniki zazwyczaj je się z roztopionym masłem, syropem klonowym oraz orzechami.

Możecie spróbować również przekładane z masłem orzechowym oraz dowolnym dżemem.

Czytaj więcej »

17-te urodziny Zelkowej + propozycja życzeń

W Dzień Kobiet obchodziłam swoje siedemnaste urodziny, a dzisiaj z tej okazji urządziłam imprezę urodzinową.

Dziewczyny zrobiły mi taką niespodziankę, że nie wiedziałam, jak im dziękować. Kupiły wielki malinowy tort z napisem oraz świeczkami i zaczęły śpiewać "sto lat" przed pizzerią, gdzie miały się odbyć urodziny.

To były jedne z lepszych urodzin, które miałam. Towarzystwo idealne, prezenty trafione i oczywiście miła atmosfera oraz dużo śmiechu.

Nie wiesz, czego życzyć komuś na urodziny? Oto moja propozycja oryginalnych życzeń, które sama używam :D ;
samych sukcesików, dróg pełnych róż, słodkiego żywota, wygranej na loterii, pogody ducha, pomyślnych wichrów, gorącej miłości, wygodnych butków, cudownych wakacji, spełnienia pragnionek, złotej rybki, miejsca w księdze Guinnessa, przyjaciela na śmierć i życie, zawsze naładowanych akumulatorów, świętego spokoju, szczupłej sylwetki, żadnych zmartwień, pozytywnych wibracji, pełni życia, wielu niezapomnianych chwil, łez ze śmiechu, rześkich poranków, słodkich nocy, niestraconych dni, olimpijskiej kondycji, pękatego portfela, pewności siebie, dobrego fryzjera, odwagi, zapału, śmiałości, serca jak dzwon, gwiazdki z nieba, uroku osobistego, wielu wzruszeń, samych zwycięstw, podróży, trafnych wyborów osobistych, apetytu, znakomitego towarzystwa, gorącego lata, wiecznej młodości, bujnej wyobraźni, pomocy w potrzasku, wolności, radości, sprawiedliwości, szacunku, miłych sąsiadów, piwniczki dobrego winka, owacji na stojąco, dużo nadzienia w pączku, asa w rękawie, własnego sposobu na życie, szczęścia na jawie, tęczy na podwórku, wszystkich cudów świata, miejsca w historii, własnego szofera, błyskotliwych ripost, trafionych zrządzeń losu, oceanu wolnego czasu, motyli w brzuchu, samych szóstek bez zaglądania do książek, masy inspiracji, własnego rytmu..

Czytaj więcej »

A co jeść po treningu?

Ostatnio dodałam post na temat biegania ( jeśli ktoś ominął to zapraszam tutaj ), a dziś chciałabym przekazać, co najlepiej jeść po treningu.

Po treningu należy jeść produkty o wysokim poziomie glikemicznym (ig), które szybko są przyswajane przez nasz organizm. Po intensywnym wysiłku należy szybko uzupełnić zapasy glikogenu (cukru), najlepiej w ciągu dwóch godzin od naszego treningu. W przeciwnym razie organizm będzie szukać dodatkowej energii w postaci białek.

     Produkty o wysokim IG to m.in:

• chleb,
• ryż,
• owsianka,
• owoce (banan, jabłko, ananas, arbuz, melon, morele..)
• ziemniaki,
• rodzynki
• dżem,

Mimo to, należy również pamiętać o uzupełnieniu niedoboru białka, bo nasze tkanki są w 20% zbudowane właśnie z niego. Wysiłek fizyczny przyspiesza metabolizm, przez co wzrasta zapotrzebowanie na białko. Z tego powodu po treningu sięgnij po wysokiej jakości białko w ilościach od 10 do 20gram. Może to być twaróg, pełne mleko, chude mięso, rybka, jogurt grecki, fasola, soczewica, bób itd.

Po porannym treningu najlepiej spożyć więcej węglowodanów (produkty o wysokim IG będą dobrym wyborem) niż białka (w stosunku 4;1), aby zapewnić sobie dużo energii. Nasze mięśnie będą zregenerowane i nie przytyjemy. Mogą to być: owsianka z dodatkami tj. rodzynki, banan, orzechy; brązowy ryż z piersią z kurczaka oraz fasolką szparagową; kanapka z pełnoziarnistego chleba z awokado, pomidorem; banan z cynamonem..

Po popołudniowym treningu dobrze jest spożyć koktajl. Do szklanki mleka dodajemy swoje ulubione owoce; banany, jabłka, maliny, truskawki, jeżyny, borówki.. Miksujemy i gotowe! Najlepiej wypić sporządzony koktajl do 20minut po wysiłku fizycznym, bo jest to czas, kiedy nasze mięśnie zaczynają się regenerować oraz potrzebują protein.

Po wieczornym treningu posiłek powinien być mało kaloryczny, bo nie potrzeba nam wielkiej energii na koniec dnia. Najlepiej odpuścić sobie owoce, które mają w sobie głównie węglowodany i postawić jak już na warzywa. Może to być: serek wiejski z łyżeczką konfitury wiśniowej, kubeczek jogurtu naturalnego, sok warzywny, twaróg ze szczypiorkiem, sałatka z kurczakiem i warzywami,

Pamiętajcie; dzień bez treningu to dzień stracony! :D

Czytaj więcej »